四月份江苏农产品批发市场行情简报

    据江苏省农产品批发市场综合信息平台对全省20家重点农产品批发市场监测显示,与上月相比,猪肉价格略有下降,水产品、蔬菜和果品价格均有上涨。4月份监测的23个主要农产品中,上涨的有10个品种,下降的有6个品种,其他基本持平。
    一、猪肉价格持续回落。猪肉批发市场均价为14.13元/公斤,环比下降5.36%,同比下降26.56%。本月生猪存栏量充足,市场猪肉供应充足,价格下跌。鸡蛋批发市场均价为6.8元/公斤,环比下降8.11%,同比上涨31.78%。清明节后,鸡蛋市场消费不旺,需求回落,鸡蛋价格小幅下跌。
    二、水产品价格略有上涨。水产品批发市场均价环比上升3.79%,同比下降7.12%。4月正值鱼类繁殖季节,淡水鱼捕捞量有所下降。并且养殖的淡水鱼存塘量不多,出塘量相对减少,部分淡水鱼供不应求,价格小幅上涨。草鱼和鲫鱼批发市场均价分别为13.61、15.15元/公斤,环比下降4.69%和3.06%。目前市场供应的虾类主要是冬季养殖,处于尾市阶段,虾类价格量少价高。青虾批发市场均价为99.85元/公斤,环比上涨18.19%,同比33.46%。小龙虾近期开始大量上市,量增价跌。本月批发市场均价为67.29元/公斤,环比下降8.14%,价格处于高位运行状态。
    三、蔬菜价格涨多跌少。蔬菜类批发市场均价环比上升1.89%,同比上升42.09%。4月气温回暖,各地蔬菜上市品种丰富,上市量大。地产蔬菜量多价跌,韭菜、芹菜批发市场均价分别为1.86、2.45元/公斤,环比下降12.68%、15.22%。部分蔬菜品种热销,需求量增加,价格上涨。如西红柿、青椒批发市场均价为3.05、5.65元/公斤,环比上涨27.08%,10.14%。自蚕豆上市以来很受市民欢迎,目前南环桥市场上蚕豆的货源产地有福建、浙江等。由于浙江比福建到我省的运输路程短,运费上占据价格优势,因此价位相对低一些,批发价为3.4元/公斤,福建蚕豆批发价为4元/公斤。
    四、果品价格上涨明显。水果类批发市场均价环比上升32.01%,同比上升37.37%。气温上升,市场西瓜需求量增加,价格上涨。本月西瓜批发市场均价为5.15元/公斤,环比上涨30.71%。

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